坊鎮(zhèn)，隸屬于陜西省渭南市合陽縣。地處合陽縣東北部，東接洽川鎮(zhèn)，西連城關(guān)鎮(zhèn);南鄰新池鎮(zhèn)，北靠百良鎮(zhèn)。轄區(qū)東西最大距離13.7千米，南北最大距離14.1千米，總面積114.10平方千米。

　　截至2020年6月，坊鎮(zhèn)下轄9個(gè)社區(qū)、9個(gè)行政村 。截至2018年，坊鎮(zhèn)戶籍人口42147人 。2011年，坊鎮(zhèn)工業(yè)總產(chǎn)值3720萬元，各類存款余額9600萬元，各項(xiàng)貸款余額7400萬元。

　　歷史沿革

　　明朝時(shí)，因商賈云集、手工作坊眾多而得名。

　　1958年，成立坊鎮(zhèn)公社。

　　1961年，行政區(qū)劃調(diào)整，保留原建制。

　　2002年，撤鄉(xiāng)并鎮(zhèn)，將原伏六鄉(xiāng)并入坊鎮(zhèn)。

　　2011年，坊鎮(zhèn)機(jī)構(gòu)改革將知堡鄉(xiāng)(政府駐南知堡村)并入坊鎮(zhèn)。

　　地理環(huán)境

　　位置境域

　　坊鎮(zhèn)地處合陽縣東北部，東接洽川鎮(zhèn)，西連城關(guān)鎮(zhèn);南鄰新池鎮(zhèn)，北靠百良鎮(zhèn)。轄區(qū)東西最大距離13.7千米，南北最大距離14.1千米 [1] ，總面積114.10平方千米。

　　地形地貌

　　坊鎮(zhèn)地處渭北旱塬東部，屬二級臺塬區(qū)，地勢北高南低。境內(nèi)地形分為山地、丘陵、平原等。

　　氣候特征

　　坊鎮(zhèn)氣候?qū)倥瘻貛Т箨懶约撅L(fēng)氣候，其特點(diǎn)是光熱資源豐富、降水偏少、四季分明，春季少雨干旱;夏季炎熱多雨、常有伏旱，秋季氣溫涼爽多變、多連陰雨，冬季寒冷干燥雪雨少。多年平均氣溫13.8℃，年平均降水量553.3毫米。降雨集中在每年的7—9月，以8月最多。 [1]

　　水系水文

　　坊鎮(zhèn)境內(nèi)河道屬黃河流域，主要河流有黃河。

　　自然災(zāi)害

　　坊鎮(zhèn)境內(nèi)主要自然災(zāi)害有干旱、洪澇、低溫、連陰雨、冰雹等。

　　人口

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)轄區(qū)總?cè)丝?2470人，其中城鎮(zhèn)常住人口6600人，城鎮(zhèn)化率10.6%。另有流動(dòng)人口8000人。總?cè)丝谥校行?1860人，占51%;女性30610人，占49%;14歲以下5800人，占9.3%;15—64歲48370人，占77.4%;65歲以上8300人，占13.3%。總?cè)丝谥校詽h族為主。人口密度為每平方千米350.2人。

　　截至2018年，坊鎮(zhèn)戶籍人口42147人 。

　　經(jīng)濟(jì)

　　綜述

　　2011年，坊鎮(zhèn)財(cái)政總收入423萬元，從各主要稅種看，完成企業(yè)所得稅118萬元。

　　2018年，有工業(yè)企業(yè)1個(gè)。有營業(yè)面積50平方米以上的綜合商店或超市個(gè)數(shù)15個(gè)。

　　第一產(chǎn)業(yè)

　　2011年，坊鎮(zhèn)耕地面積13.64萬畝，人均2.2畝。糧食作物以小麥、玉米為主。糧食生產(chǎn)2.6萬噸，人均620千克。主要經(jīng)濟(jì)作物有棉花、油料作物、煙葉、水果、蔬菜。畜牧業(yè)以飼養(yǎng)生豬、羊、牛、家禽為主。2011年，坊鎮(zhèn)生豬飼養(yǎng)量3.1萬頭，年末存欄0.7萬頭;羊飼養(yǎng)量0.78萬只，年末存欄0.2萬只，牛飼養(yǎng)量0.75萬頭，年末存欄0.54萬頭，家禽飼養(yǎng)量5.1萬羽，上市家禽3.6萬羽。2011年，坊鎮(zhèn)生產(chǎn)肉類4100噸，其中豬肉2240噸，牛肉1370噸，羊肉220噸;禽蛋2011噸，鮮奶1800噸。

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)累計(jì)造林1.6萬畝，其中防護(hù)林9100畝，經(jīng)濟(jì)林6900畝，農(nóng)民住宅四旁樹木15萬株。2011年，坊鎮(zhèn)水果種植面積9000畝，產(chǎn)量110噸，主要品種有蘋果、美國紅提葡萄、桃、杏，其中蘋果1500噸，葡萄610噸，桃、杏80噸。

　　第二產(chǎn)業(yè)

　　2011年，坊鎮(zhèn)各類工業(yè)企業(yè)362個(gè)，工業(yè)總產(chǎn)值3720萬元。

　　第三產(chǎn)業(yè)

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)商業(yè)網(wǎng)點(diǎn)220個(gè)，從業(yè)人員800多人。2011年，坊鎮(zhèn)金融機(jī)構(gòu)各類存款余額9600萬元，比上年增長9.3%;各項(xiàng)貸款余額7400萬元。

　　交通運(yùn)輸

　　坊鎮(zhèn)境內(nèi)合(陽)洽(川)公路橫穿東西，坊(鎮(zhèn))百(良)、坊(鎮(zhèn))新(池)公路貫穿南北。108國道從轄區(qū)經(jīng)過，90%以上的行政村道路硬化。

　　社會(huì)事業(yè)

　　文化事業(yè)

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)文化站1個(gè)，文化資源共享工程服務(wù)站3個(gè)，農(nóng)家書屋9個(gè)，藏書1.5萬余冊。截至2011年末，坊鎮(zhèn)公益電影放映達(dá)到一村一月1場電影。 [1]

　　教育事業(yè)

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)幼兒園31所;小學(xué)20所，在校生2700人，專任教師410人，小學(xué)適齡兒童入學(xué)率99%;初中適齡人口入學(xué)率98%，九年義務(wù)教育覆蓋率達(dá)100%;綜合高中1所，在校生3100人，專任教師460人。2011年，坊鎮(zhèn)教育經(jīng)費(fèi)達(dá)2400萬元。

　　衛(wèi)生事業(yè)

　　截至2011年末，坊鎮(zhèn)各級各類醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)22個(gè)，其中鎮(zhèn)衛(wèi)生院1個(gè);公立衛(wèi)生機(jī)構(gòu)床位58張，每千人擁有醫(yī)療床位1張，專業(yè)衛(wèi)生人員28人，其中執(zhí)業(yè)醫(yī)師8人，執(zhí)業(yè)助理醫(yī)師7人，注冊護(hù)士6人，平均每千人擁有衛(wèi)生技術(shù)人員1人、執(zhí)業(yè)醫(yī)師(助理)0.3人、注冊護(hù)士0.1人。2011年，坊鎮(zhèn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)(門診部以上)完成診療2.2萬人次，住院手術(shù)38臺次，出院病人8.5萬人次。2011年，坊鎮(zhèn)農(nóng)村安全飲用水普及率80%。農(nóng)村衛(wèi)生廁所普及率35%，新型農(nóng)村合作醫(yī)療參保人數(shù)5.9萬人，參合率94%。

　　歷史文化

　　坊鎮(zhèn)境內(nèi)，明萬歷年間修建的福山古建群屬省級重點(diǎn)文物保護(hù)單位，靈泉村明清故居，古城墻，于佑任摯友黨晴梵先生故居均保存完好，東雷均上鑼鼓被列入省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，民間藝術(shù)有東清、渤海民間社火。

　　風(fēng)景名勝

　　福山

　　合陽福山的地貌十分特殊，整座山就像一只翹尾東行的大蝎子趴在溝壑中，所以當(dāng)?shù)厝诵蜗蟮胤Q它為“蝎子山”，民間有“聚寶盆、福壽山，蝎子趴在盆中間”之說。2001年航拍洽川景區(qū)時(shí)，從沒來過洽川的拍攝人員開始還擔(dān)心在空中找不準(zhǔn)福山，可是飛到這里，一眼就看到一只祥云繚繞、活靈活現(xiàn)的大蝎子，他們馬上認(rèn)準(zhǔn)了這就是福山。

　　福山讓人稱道的，不僅是它獨(dú)特的造型，關(guān)鍵在于它的“三教合一，和睦相處”。在這座山上，供奉著佛教的釋迦牟尼，道教的老子，還有儒教的孔子，這種奇特的現(xiàn)象十分罕見。

　　福山上有一組精美的古建筑群，緊湊玲瓏，錯(cuò)落有致。福山古建筑群，始建于明萬歷二十三年(1595年)，至康熙六年(1667年)間，屢加修葺。清同治六年(1867年)，前后殿和兩廡俱毀于戰(zhàn)火，光緒八年(1882年)進(jìn)行了重修，恢復(fù)了原有的建筑，并新建了三清閣、奎星閣、土地亭和奎星塔。現(xiàn)存的古建筑群亭閣、殿宇、牌坊錯(cuò)落有致。

　　特產(chǎn)美食

　　“中國最古老的方便面”

　　踅面，是陜西合陽獨(dú)有的地方風(fēng)味食品。在合陽，在東府都是相當(dāng)有名。而在合陽當(dāng)?shù)亓鱾髦皼]吃踅面沒看線(戲)，沒有到過合陽縣”的說法，就更加說明了踅面在合陽人生活中的重要。

　　踅面的來歷

　　相傳是由西漢淮陰侯韓信所創(chuàng)，已有2000多年的歷史，稱得上是“中國最古老的方便面”。漢朝初年，魏王豹反漢，韓信奉命出兵平叛，準(zhǔn)備在洽川的夏陽渡軍。假如埋鍋造飯，敵兵就會(huì)從煙火的大小多少判斷兵力的強(qiáng)弱，是兵家大忌。為解決士兵吃飯問題，韓信讓以當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的蕎麥為原料，烙成大餅，發(fā)給士兵，吃時(shí)用開水一泡即可，十分快捷方便，為戰(zhàn)爭的勝利起到了重要作用。“踅”即“折足”，是個(gè)會(huì)意字，在關(guān)中方言中是“轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去”的意思。因?yàn)轷矫鎻暮兔妗傦灥较旅妗泼嫔踔练耪{(diào)料的每一個(gè)程序，都有“踅”的動(dòng)作在里邊，因而得名。

　　“踅”字的讀音

　　說起來，這個(gè)“踅”字也是有一段故事的，“踅”字本身是個(gè)冷僻字，清代合陽有人編了一本《土音雜字》，出于好心，找了一個(gè)古音又讀“xué”的“頁”字來為“踅”字注音。但不想知知道這個(gè)古音的人實(shí)在太少了，結(jié)果弄巧成拙，大家都按本音讀“yè”，而沒有人讀“踅xué”，外地人到合陽更是按字讀音，這樣一來，便把“踅面”弄成“頁面”了，實(shí)在是一大誤會(huì)。

　　踅面的做法

　　合陽踅面是用七成蕎麥面與三成小麥面混合制作的一種面食。食用雖然方便，制作過程卻比較復(fù)雜，要求也比較嚴(yán)格。須選上等蕎麥與上等小麥，磨成上等面粉。和面叫做盤面，要用扁擔(dān)或木棒攪和，小伙子干這活也會(huì)出汗。將面盤硬后加水，逐步攪成稀糊狀。備兩個(gè)平底鏊鍋，其形狀中間略高而四周緩慢變低。將面糊倒入鏊鍋，迅速用刮板由中間向四周攤刮，再由外沿向中心攤刮，使其成為大約一個(gè)銅元厚的圓餅。見圓餅將干時(shí)盡快移至另一個(gè)鏊鍋烤烙，要烙熟，卻不要焦黃。這需要有相當(dāng)經(jīng)驗(yàn)，能夠掌握好火候。面餅的直徑在一尺八到二尺一之間。烙好后先要一張張壘好，叫做“合”，目的是避免水分消耗，保持柔軟狀態(tài)。然后再一張張攤開，在木椽上晾涼。然后折三折，切成不足一厘米寬的面條，整齊地放在一種特制木箱里，蓋上干濕布，準(zhǔn)備食用。這樣的踅面，冬天可保存十天半月，夏天可保存兩三天。

　　踅面的吃法

　　制作好的踅面好比方便面。吃時(shí)在開水鍋浸泡兩分鐘，撈出，放進(jìn)碗里，加少許粉魚，調(diào)鹽、醋、蔥花、花椒面，再淋上辣椒油及熟豬油即成。粉魚講究用綠豆粉制作，這是最好的。用小麥面、玉米面也行。但通常多用紅薯面制作粉魚。合陽盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅薯，干甜適口，制作粉魚也不錯(cuò)。合陽人吃踅面，喜歡多放辣椒油和豬油，這樣，吃起來，又綿，又潤，又辣，香味濃烈，頗覺過癮。也可以伴著喝一碗粉魚湯。有干有稀，符合衛(wèi)生營養(yǎng)要求。而且蕎麥又有清熱利尿之功效，當(dāng)?shù)厝罕娫谠瓉砗唵问秤玫幕A(chǔ)上也進(jìn)行了一些改進(jìn)，把大餅切成細(xì)條，吃時(shí)在鍋里稍煮，撈出來加上調(diào)料，更加好吃。

　　榮譽(yù)稱號

　　2019年12月24日，坊鎮(zhèn)入選全國鄉(xiāng)村治理示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)名單。